Илькин Мамедов родился в 1988 году в Имишлинском районе. Он окончил бакалавриат факультета «Экономика и управление в инженерии» Сумгайытского государственного университета и магистратуру факультета «Организация и управление бизнесом» Азербайджанского государственного экономического университета. В настоящее время он продолжает обучение по программе докторантуры философии по специальности «Внутренняя фискальная политика и государственные финансы» в Научно-исследовательском экономическом институте при Министерстве экономики.
Он начал свою трудовую деятельность в 2008 году. До 2016 года работал в нескольких частных компаниях, до 2021 года — в Центре анализа и коммуникации экономических реформ, а затем занимал различные руководящие должности в финансовой сфере в Центре анализа и координации Четвёртой промышленной революции при Министерстве экономики.
С 2021 года Илькин Мамедов работает в Агентстве устойчивого и оперативного социального обеспечения (DOST). Он занимал должности директора отдела «Финансы и бюджет», начальника отдела «Бухгалтерия», заместителя директора департамента «Финансы и бухгалтерия», а затем и самого начальника этого департамента. В апреле 2025 года он был назначен заместителем председателя Правления.
Илькин Мамедов - профессиональный финансовый менеджер с большим опытом работы в своей области, обладает рядом национальных и международных сертификатов и является членом британского Института сертифицированных финансовых менеджеров (Institute of Certified Financial Managers UK – ICFM).
Он также выступал в качестве эксперта Государственного экзаменационного центра по международным стандартам и законодательству.